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Das Landgasthaus Varmert bietet eine abwechselungsreiche Küche. Praktisch jede Region in Europa bietet ihre eigenen Spezialitäten an und weckt die Lust an gutem Essen auf ihre eigene Art. Lassen Sie sich überraschen, was das Landhaus Varmert alles zu bieten hat. Mit den frischen Ideen unseres Küchenchefs werden Sie viele Spezialitäten neu entdecken.
Das Landgasthaus Varmert bietet eine abwechselungsreiche Küche. Praktisch jede Region in Europa bietet ihre eigenen Spezialitäten an und weckt die Lust an gutem Essen auf ihre eigene Art. Lassen Sie sich überraschen, was das Landhaus Varmert alles zu bieten hat. Mit den frischen Ideen unseres Küchenchefs werden Sie viele Spezialitäten neu entdecken.

Antipasti

kalte Vorspeisen

"Unsere Leidenschaft für Ihren Geschmack, damit Ihr Auge auch satt wird!"

- Unbekannt
  • Antipasto della Casa 20,00 €

    Kalte Vorspeisen in verschiedenen Sorten

  • Vitello Tonnato 16,50 €

    Kalbfleisch in Thunfisch-Mayonnaise-Soße und Kapern (1,2,J,K,N)

  • Carpaccio 16,50 €

    Hauchdünnes Rinderfilet mit Zitrone, Olivenöl, Rucola und Parmesan, Balsamico-Creme (16,1,2,N,1,10,A,B)

  • Bruschetta Italia 7,00 €

    getoastetes Brot mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Balsamico-Creme (H,N)

  • Bruschetta Tonno é Cipolla 7,50 €

    getoastetes Brot mit Thunfisch und Zwiebeln (H,K)

  • Mozzarella Caprese 10,50 €

    Mozzarella, frische Tomaten, Rucola, Olivenöl, Oregano, Basilikum, Balsamico-Creme (1,10,A,B,N)

Suppen

warme Vorspeisen

"Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach: Man nehme von allem nur das Beste!"

- Oscar Wilde
  • Zuppa di Pomodoro 5,50 €

    Tomatensuppe (2,3)

  • Tortellini in Brodo 6,50 €

    Tortellini in Brühe mit Tomatensoße, Ei und Parmesan (2,3,H,J,P)

  • Zuppa di Cipolla 6,50 €

    Zwiebelsuppe in Brühe (2,3)

Salate

"Der Mensch ist, was er isst."

- Ludwig Feuerbach
  • Insalata Capricciosa 11,50 €

    Mix Salat, Tomaten, Gurken, Möhren, Thunfisch, Vorderschinken, Ei, Oliven, Zwiebeln und Käse (1,2,3,6,J,N,K)

  • Insalata Varmert 14,00 €

    Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Möhren, Thunfisch, Krabben, Ei, Vorderschinken, Paprika, Zwiebeln, Käse (1,2,3,6,J,i,N,K)

  • Insalata di Pollo 13,50 €

    Mix Salat, Tomaten, Gurken, Möhren, Zwiebeln, Hähnchenbrust in Balsamico-Creme (1,10,A,B)

  • Insalata Carciofini 12,50 €

    Artischockensalat mit Rucola und Knoblauch-Petersiliensoße (3)

  • Insalata Loch 9 13,00 €

    Mix Salat, mit Geflügel, Honig, Sesam in Hausdressing (A,B,5,Q)

Dressings:

Joghurt, Hausdressing (Senfdressing), Essig & Öl

Imbiss

"Glücklich machen ist das höchste Glück"

- Theodor Fontane
  • Club-Sandwich 9,50 €

    Toastbrot, Salat, Tomaten, Gurken, Vorderschinken oder (Thunfisch), Ei, Käse und Sandwichsoße mit Beilagensalat (1,2,J,K,N,Q)

  • Hähnchenbruststreifen 11,00 €

    4 Stücke knusprig gebratene Hähnchenbruststreifen mit Pommes, Salat und Sauerrahm-Dip

  • Chicken Wings 11,00 €

    5 Hühnerflügel mit Pommes, Salat und Sauerrahm-Dip

  • Pizza Balls 12,50 €

    6 Balls, wahlweise mit Tomatensauce, Thunfisch und Käse oder Tomatensauce, Vorderschinken und Käse (2,3,13,N,K)

  • Currywurst mit Pommes frites 8,50 €

    (1,2,A,B)

  • Pommes frites 3,00 €

    klein

  • Pommes frites 4,00 €

    groß

  • Wedges (Kartoffelspalten gewürzt) 3,00 €

    klein

  • Wedges (Kartoffelspalten gewürzt) 4,00 €

    groß

  • Bratkartoffeln 5,50 €

    Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln

Pasta

"Manchmal sollte man sich lieber Nudeln als Sorgen machen"

- Theodor Fontane
  • Spaghetti e Gamberoni 19,00 €

    Spaghetti in Olivenöl, Knoblauch, Chilli und 4 Riesengarnelen (H,J,K)

  • Spaghetti al Cartoccio 16,50 €

    Spaghetti in Tomaten-Sahnesoße, Meeresfrüchte, Garnelen, Knoblauch in Alufolie serviert (H,K)

  • Tagliatelle ai Porcini 16,00 €

    Bandnudeln mit Steinpilzen, Cherry-Tomaten, Olivenöl (H,J,1,2)

  • Tagliatelle al Salmone 16,00 €

    Bandnudeln mit Lachs, Spinat, Knoblauch in Tomaten-Sahnesoße (H,K)

  • Penne Funghi e Roastbeef 17,90 €

    Spitznudeln in Tomatensoße, Champignons und Roastbeefstreifen

  • Penne ai 4 Formaggi 12,50 €

    Spitznudeln in Sahnesoße, verschiedene Käsesorten (1,H,N)

  • Tortellini Panne é Prosciutto 11,50 €

    Tortellini in Sahnesoße, Vorderschinken, Parmesan (1,2,3,6,N,H,J)

  • Gnocchi in Salsa Verde 16,00 €

    Gnocchi mit Sahnesoße, Spinat, Krabben, Garnelen, Knoblauch (1,2,H,N,K)

  • Gnocchi Primavera 12,50 €

    Gnocchi mit Cherry-Tomaten, Rucola und Mozzarella (H,N)

  • Penne al Forno 12,50 €

    Spitznudeln überbacken in Bolognese-Sahnesoße, Erbsen, Ei, Vorderschinken, Champignons (1,2,3,6,H,N,J)

  • Lasagne 12,50 €

    Lasagne überbacken mit Bolognese-Sahnesoße, Vorderschinken, Parmesan, Käse (1,2,3,6,H,N)

Pizza

(Dienstag bis Samstag ab 15:00 – 22:00 Uhr, Sonntag ab 13:00 – 22:00 Uhr)

"Ich bin froh, dass ich mein Essen nicht selbst jagen muss. Ich wüsste gar nicht, wo Pizzen leben."

- Unbekannt
  • Focaccia 5,50 €

    Pizzabrot mit Olivenöl, Salz

  • Margherita 9,00 €

    Tomatensoße, Käse, Oregano (1,2,3,N)

  • Burratta 9,00 €

    Gelbe-Tomatensoße, Käse, Burrata, Rohschinken, Basilikum (1,2,3,N)

  • Salame 10,50 €

    Tomatensoße, Käse, Oregano, Salami (1,2,3,N)

  • Prosciutto Funghi 11,50 €

    Tomatensoße, Käse, Oregano, Vorderschinken, Champignons (1,2,3,6,N)

  • Varmert 12,00 €

    Tomatensoße, Käse, Oregano, Thunfisch, Peperoni, Zwiebeln (1,2,3,6,N,K)

  • Diavolo 12,00 €

    Tomatensoße, Käse, Oregano, scharfe Salami, Peperoni, Knoblauch (1,2,3,6,N)

  • Calabria 12,00 €

    Tomatensoße, Käse, Oregano, scharfe Salami, Kapern, Sardellen, Knoblauch (1,2,3,N,K)

  • Italia 15,00 €

    Tomatensoße, Käse, Oregano, Rohschinken, Rucola, Cherry-Tomaten, Parmesanflakes (1,2,3,N)

  • Salmone 15,50 €

    Tomatensoße, Käse, Oregano, Lachs, Spinat, Cherry-Tomaten, Knoblauch (1,2,3,N,K)

  • Golf-Club 13,00 €

    Tomatensoße, Käse, Oregano, Salami, Broccoli, Peperoni, Zwiebeln (1,2,3,N)

  • Vegetariana 13,50 €

    Tomatensoße, Käse, Oregano, Rucola, Broccoli, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch (1,2,3,N)

  • Calzone 12,00 €

    Tomatensoße, Käse, Oregano, Vorderschinken, Salami, Paprika, Artischocken (1,2,3,6,N)

  • Frutti di Mare 15,50 €

    Tomatensoße, Käse, Oregano, Meeresfrüchte, Knoblauch (1,2,3,N,K,I)

  • Quattro Stagioni 12,50 €

    Tomatensoße, Käse, Oregano, Vorderschinken, Champignons, Artischocken, schwarze Oliven (1,2,3,6,N)

Jetzt neu:

Pizzen auch als Glutenfrei erhältlich: 2,50 € Aufpreis
Alle Pizzen auch mit Mozzarella / Fior di Latte: 2,50 € Aufpreis

Fleisch vom Rind

(alle Gerichte mit Pommes frites / Rosmarinkartoffeln und Salat)

"Der Geist ist denselben Gesetzen unterworfen wie der Körper: Beide können sich nur durch beständige Nahrung erhalten."

- Unbekannt
  • Bistecca alla Griglia 28,50 €

    Gegrilltes Rumpsteak, Kräuterbutter

  • Bistecca al Pepe Verde 30,90 €

    Gegrilltes Rumpsteak in grüner Pfeffer-Sahnesoße (1,2,N)

  • Bistecca Gorgonzola 30,90 €

    Gegrilltes Rumpsteak in Gorgonzola-Sahnesoße (1,2)

  • Bistecca Boccaccio 30,90 €

    Gegrilltes Rumpsteak mit Champignons, Zwiebeln, Weißwein

  • Bistecca Pizzaiola 30,90 €

    Gegrilltes Rumpsteak in Tomatensoße, schwarze Oliven, Kapern, Sardellen, Oregano (1,2,3,4,K)

  • Scaloppa Carpacciata 28,50 €

    Rindfleischscheiben mit Rucola, Parmesanflakes und Balsamico-Creme (1,2,N)

Fleisch vom Schwein

(alle Gerichte mit Pommes frites / Rosmarinkartoffeln und Salat)

"Man kann nicht gut denken, nicht gut lieben, nicht gut schlafen, wenn man nicht gut gegessen hat!"

- Unbekannt
  • Saltinbocca alla Romana 20,90 €

    Scheiben vom Schweinefilet, Rohschinken, Salbei, Weißweinsoße (2,3,6,7)

  • Scaloppine al Gorgonzola 19,90 €

    Scheiben vom Schweinefilet in Gorgonzola-Sahnesoße (1,N)

  • Scaloppine ai Funghi 19,50 €

    Scheiben vom Schweinefilet in Champignon-Rahmsoße (1,2,7,N)

  • Scaloppine al Limone 19,00 €

    Scheiben vom Schweinefilet in Zitronensoße

  • Filetspitz alla Mama Mia 20,50 €

    Schweinefilet in pikanter Sahnesoße mit Paprika und Champignons (1,2,7,N)

Fisch

(alle Gerichte mit Beilagensalat und frisch gebackenen Pizzabrötchen)

"Fische müssen schwimmen"

- Petronius Arbiter
  • Grigliata Di Pesce 34,50 €

    verschiedene Fischsorten gegrillt und gebraten (H,I,J,K)

  • Gamberoni alla Griglia 28,50 €

    8 Riesengarnelen vom Grill (I)

  • Gamberoni alla Primavera 30,50 €

    8 Riesengarnelen mit Cherry-Tomaten, Rucola, Knoblauch (I)

  • Gamberi al Forno 18,00 €

    Garnelen in Tomatensoße, Knoblauch, Chilli, Käse überbacken (1,2,7,I)

  • Calamari alla Griglia 24,00 €

    Tintenfisch vom Grill in einer Knoblauch-Petersiliensoße (H,j,T)

  • Calamari Dorati 23,50 €

    Tintenfischringe frittiert, Aioli-Dip (H,J,T)

  • Calamari al Sugo 24,00 €

    Tintenfischringe in einer scharfen Tomatensoße (H,J,T)

  • Alici Fritti 17,00 €

    Sardellen frittiert (H,J,T)

  • Pesce Spada alla Siciliana 26,50 €

    Schwertfisch mit Tomatensoße, Oliven, Kapern, Chili (2,3,N,H)

Schnitzel

(alle Gerichte mit Pommes frites / Wedges und Salat)

"Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst."

- F. La Rochefoucauld
  • Schnitzel "Wiener Art" 14,50 €

    Schweineschnitzel paniert (H,J)

  • Krüstchen "Landhaus Varmert" 16,00 €

    Schweineschnitzel paniert und Spiegelei (H,J)

  • Schnitzel "Bolognese" 18,90 €

    Schweineschnitzel paniert, mit Bolognesesoße, Vorderschinken, Käse überbacken (H,J)

  • Schnitzel "Champignons" 16,50 €

    Schweineschnitzel paniert, in einer Champignon-Rahmsoße (1,2,3,7,H,J,N)

  • Schnitzel Paprika 16,50 €

    Schweineschnitzel paniert, mit Paprikasoße (1,2,3,7,H,J)

  • Schnitzel "Zwiebeln" 16,50 €

    Schweineschnitzel paniert, mit gebratenen Zwiebeln (H,J)

  • Schnitzel al Pepe Verde 16,50 €

    Schweineschnitzel paniert, in grüner Pfeffersoße (H,J,N)

Omlette

"Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele."

- Unbekannt
  • Omelette mit Champignons und Schinken 12,80 €

    (2,3,6,N)

  • Omelette mit Champignons und Zwiebeln 12,80 €

    (2,3,6,N)

Desserts

"Einer großen Versuchung erliegt am ehesten, wer schon mal einer kleinen nachgegeben hat"

- Lothar Schmidt
  • Tiramisu 5,50 €

    Löffelbiscuits mit Mascarponecreme

  • Tartufo Nero 5,50 €

    Schokolade - nuss - Vanilleeis

  • Tartufo al Limoncello 5,50 €

    Zitroneneis mit Limoncellokern

  • Schoko Soufflé 5,00 €

    Schokoladenküchlein mit flüssigem Schokoladenkern

  • Semifreddo al Caffé 6,50 €

    Halbgefrorene Kaffee - Eiscreme

  • Mousse mit Himbeerkern 6,00 €

    Halbgefrorenes Zitronenmousse mit Himbeerkern

  • Mousse mit Erdbeerkern 6,00 €

    Halbgefrorene Erdbeermousse mit Erdbeerkern

  • Mousse au Chocolat mit Pistazienkern 6,00 €

    Schokoladenschaum mit Pistazienkern

  • Tortenstück Bitte Preise anfragen.

    diverse Torten- und Kuchenstücke nach Tagesangebot.

Landhaus Varmert

  • Woeste 2
  • 58566 Kierspe

Kontakt

  • +49 (0) 2359 299 02 33
  • info@landhaus-varmert.de

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  • Di. - So. 17:00 - 22:00 Uhr
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